HOME >  各店のアレンジカレー

各店のアレンジカレー

三笠ホテルカレーのルール

  • 一、元シェフの依田さんの提供レシピをベースに現代風に改良。
  • 一、一品以上の信州産素材を入れる。
  • 一、軽井沢産のジャムを使用し、刻み玉ねぎを添える。
  • 一、軽井沢の歴史が伝わるペーパーナプキンを添える。
  1. レストラン・カフェ キッツビュール

    旧東ドイツの黒ビールと一緒に1人前200gの信州産牛スネ肉を6時間煮込んだクラシックカレー。避暑地で食べた「ごちそう」をイメージ。
    もっと詳しく

    〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1
    tel:0267-42-1288
    7:30〜23:00(季節変動有)/年中無休
  2. 旧軽井沢レストラン 菊水

    ルーは三笠ホテルカレーのレシピを忠実に再現。コラーゲンたっぷり、脂肪分控えめの信州黄金シャモをトッピング。
    もっと詳しく

    〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町584
    tel:0267-42-2626
    11:30〜14:30 17:00〜19:30/木曜休(月1連休)
  3. 幸楽

    ブイヨンにラーメンスープを使い、アツアツの石焼きの器で提供。ルーが沸々と煮える様は浅間山の溶岩のよう。やけどに注意!
    もっと詳しく

    〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢175
    tel:0267-42-2194
    11:00〜15:00 17:00〜22:00 11:00〜22:00(土日祝・8月)/水曜休(夏期無休)
  4. 軽井沢 三笠茶屋

    信州産きのこが8種類入ったカレーと、揚げタマネギののった五穀米が特徴。ルーには旨味たっぷりのキノコの煮汁を加えてとろみを出している。
    もっと詳しく

    〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢(大字)1339-130
    tel:0267-42-1307
    10:00~16:30/不定休(夏季無休)
  5. アビーハウス1990

    高原野菜と信州産きのこをふんだんに使った女性に嬉しいヘルシーカレー。高原の採れたて野菜の旨味を存分に味わって。
    もっと詳しく

    〒389-0111長野県北佐久郡軽井沢町長倉2055-4
    tel:0267-42-2725
    11:00〜21:00/休・水曜日(8月無休)
  6. 軽井沢キッチン

    話題の三笠ホテルカレーにカレーパンの専門店が登場!
    もっと詳しく

    長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-20
    tel:0267-32-6914
    10:00〜18:00/不定休
  7. eloise

    絶好のロケーションで楽しむ漆黒の三笠ホテルカレー
    もっと詳しく

    〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢(大字)ハーモニーハウス
    tel:050-5835-0554(ご予約は承っておりません)
    8:00〜15:00(8月は~21:00)